Hard Rock Cafe是二十多年前,兩位住在倫敦的美國青年,因極思念家鄉的美式食品而創辦的。當時漢堡包,在歐洲地區並不普遍,要在倫敦找到漢堡包要比在紐約吃上歐式澆糖脆餅還要難。於是他們決定在倫敦繁華的海德公園合資籌建一家餐廳。他們曆盡艱幸,終於在1971年6月14日餐廳正式開業,並取名為Hard Rock Cafe London。這就是世界上第一家餐廳.

　　硬石餐廳在這二十五年中逐步發展起來了,新的分店陸續在世界各大城市開業了,可硬石的傳統風格卻始終如一貫穿每一家新的分店。它以Rock'n' Roll音樂,收集珍藏品,再加上優質的服務,風靡世界,從而產生一批批忠實的Hard Rockers。

　　上海硬石餐廳足以為它陳列在餐廳四周牆壁上的約200件紀念品而自豪.客人能欣賞到下列藝術品: 著名的Elton John的金唱片獎、Michael Jacbon在1994美國音樂節中的一些紀念品、U2的一件旅遊T卹以及一張繞欽、 ZZ Top的吉它 、"披頭士"的45英吋的金唱片、"披頭士"紀念品。

　　地址: 上海南京西路1376號 上海商城西大門西側A層

　　電話：8621-62798133

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資料來源: 尊爵網