商品種類/代號 合約數量 最小跳動值 交易月份 本地人工交易時間 本地電子交易時間
肉牛(FC) 50,000磅 0.025美分/磅=12.5美元 1,3,4,5,8,9,10,11 22:05-02:00 星期一
22:05-05:00星期二~四
06:00-05:00星期五
06:00-02:55
活牛(LC) 40,000磅 0.025美分/磅=10美元 連續9個偶數月 22:05-02:00 星期一
22:05-05:00星期二~四
06:00-05:00星期五
06:00-02:55
豬腩(PB) 40,000磅 0.025美分/磅=10美元 2, 3, 5, 7, 8 22:05-02:00 星期一
22:05-05:00星期二~四
06:00-05:00星期五
06:00-02:55
瘦肉豬(LH) 40,000磅 0.025美分/磅=10美元 2,4,6,7,8,10,12 22:05-02:00 星期一
22:05-05:00星期二~四
06:00-05:00星期五
06:00-02:55
(上述時間皆為夏令時間,冬令時間延後一小時)