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[ 雜糧類：小麥 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥小麥	CBT	美分/英斗	647.50	-13	-1.97	660.75	660.75	645.25	73553	250,858
05/21	芝加哥小麥現貨			640.00	-13.5	-2.07	640	640	640	0	0
05/21	連續月芝加哥硬紅冬麥	CBT	美分/英斗	687.00	-11.75	-1.68	700	700	683	28179	155,486
05/21	芝加哥硬紅冬麥現貨			687.00	-11.75	-1.68	687	687	687	0	0
05/21	明尼亞波利小麥現貨			8.23	-0.0425	-0.51	8.2275	8.2275	8.2275	0	0
05/21	近月澳洲東部小麥	SFE	澳幣/公噸	343.00	0	0.00	343	343	343	0	750
05/21	主力月鄭州強麥	CZCE	人民幣/噸	3,198.00	0	0.00	3198	3198	3198	0	0
05/21	主力月鄭州普麥	CZCE	人民幣/噸	3,122.00	0	0.00	3122	3122	3122	0	0
05/21	印度小麥(現貨)	印度-德里	盧比/公擔	2,687.50	-12.5	-0.46	2700	2700	2687.5	0	0
05/21	近月巴黎製粉小麥(2號)	EuroNext	歐元/公噸	216.25	-0.5	-0.23	215.25	217.25	213.5	61069	248,757
05/21	近月巴黎杜倫小麥	EuroNext	歐元/公噸	289.00	0	0.00	289	289	289	0	0

[ 雜糧類：大麥 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	近月印度大麥	NCDEX	盧比/公擔	2,136.50	0	0.00	2136.5	2136.5	2136.5	0	0
05/21	印度大麥(現貨)	齋浦爾	盧比/公擔	2,350.00	-30	-1.26	2380	2380	2350	0	0

[ 雜糧類：稻米 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥糙米	CBT	美分/英擔	1,300.50	8	0.62	1292	1303	1284	844	10,820
05/21	主力月鄭州早籼稻	CZCE	人民幣/噸	2,479.00	0	0.00	2479	2479	2479	0	0
05/21	主力月鄭州粳稻穀	CZCE	人民幣/噸	2,662.00	0	0.00	2662	2662	2662	0	0

[ 雜糧類：黃豆 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥黃豆	CBT	美分/英斗	1,194.25	-5.5	-0.46	1199	1204	1191	105957	412,793
05/21	芝加哥黃豆現貨			1,171.00	-5	-0.43	1171	1171	1171	0	0
05/21	近月芝加哥黃豆榨壓價差	CBT	美分/英斗	340.75	-8.75	-2.50	340.75	340.75	340.75	0	0
05/21	近月芝加哥黃豆榨壓價差	cnYES	美分/英斗	340.80	-8.69	-2.49	349.8	349.8	337.45	833896	3,375,138
05/21	遠月東京黃豆(美國)	TOCOM	10日元/1000千克	64,000.00	0	0.00	64000	64000	64000	0	0
05/21	遠月東京紅豆	TOCOM	10日元/30公斤(包)	12,300.00	0	0.00	12300	12300	12300	0	0
05/21	主力月大連黃豆1號	DCE	人民幣/噸	4,761.00	-46	-0.96	4764	4783	4743	46859	105,911
05/21	主力月大連黃豆2號	DCE	人民幣/噸	3,756.00	-26	-0.69	3773	3780	3734	36307	55,901
05/21	近月巴西迷你黃豆	BMF	美元/60公斤	26.33	-0.1212	-0.46	26.4	26.54	26.28	215	5,366

[ 雜糧類：燕麥&高粱 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥燕麥	CBT	美分/英斗	360.50	-2	-0.55	361.5	364.75	352.25	830	3,317
05/21	芝加哥燕麥現貨			373.50	-2	-0.53	373.5	373.5	373.5	0	0

[ 飼料類：飼料麥 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	近月倫敦飼料小麥	ICE-EU	英鎊/公噸	188.75	0.15	0.08	0	0	0	0	75
05/21	近月澳洲東部飼料大麥	SFE	澳幣/公噸	310.00	0	0.00	310	310	310	0	0

[ 飼料類：玉米 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥玉米	CBT	美分/英斗	462.25	-3.5	-0.75	465	469.25	460	248291	732,045
05/21	芝加哥玉米現貨			472.25	-3.5	-0.74	472.25	472.25	472.25	0	0
05/21	近月芝加哥玉米榨壓價差	cnYES	美分/英斗	142.83	3.5	2.51	140.08	145.08	135.83	0	0
05/21	遠月東京玉米	TOCOM	10日元/1000千克	39,000.00	0	0.00	39000	39000	39000	0	0
05/21	主力月大連玉米	DCE	人民幣/噸	2,353.00	-18	-0.76	2360	2363	2340	120478	460,785
05/21	印度玉米(現貨)	印度-拉比	盧比/公擔	2,040.00	-10	-0.49	2050	2050	2025	0	0
05/21	近月巴黎玉米	EuroNext	歐元/公噸	218.25	1.75	0.81	217.75	218.5	216.25	809	3,718
05/21	近月南非黃玉米	SAFEX	蘭德/噸	3,392.00	-61	-1.77	3400	3410.2	3386	926	243
05/21	近月南非白玉米	SAFEX	蘭德/噸	3,315.00	-52	-1.54	3308.8	3328.6	3308	349	410
05/21	近月巴西玉米	BMF	巴西幣/袋(60公斤)	67.33	0.38	0.57	66.98	67.7	66.9	1819	17,496

[飼料類：黃豆粉&菜籽粕]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥黃豆粉	CBT	美元/公噸	328.40	-2.5	-0.76	330.9	331.2	327.2	59661	268,827
05/21	芝加哥黃豆粉現貨			342.50	0	0.00	342.5	342.5	342.5	0	0
05/21	主力月大連黃豆粉	DCE	人民幣/噸	3,006.00	-24	-0.79	3016	3024	2990	1083590	2,458,035
05/21	近月芝加哥乳清粉	CME	美分/磅	64.00	0	0.00	64	64	64	0	502
05/21	近月歐洲乳清粉	EUREX	歐元/公噸	1,500.00	0	0.00	0	0	0	0	44
05/21	主力月鄭州菜籽粕	CZCE	人民幣/噸	2,349.00	-22	-0.93	2372	2372	2328	607834	859,638

[ 食用油類 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥黃豆油	CBT	美分/磅	73.87	-0.79	-1.06	74.62	74.96	73.51	73509	290,592
05/21	芝加哥黃豆油現貨			74.16	0	0.00	74.16	74.16	74.16	0	0
05/21	主力月大連黃豆油	DCE	人民幣/噸	8,578.00	-43	-0.50	8610	8641	8524	395267	671,870
05/21	近月加拿大油菜籽	ICE-CA	加幣/公噸	750.80	1	0.13	749	760.4	744.9	27161	149,013
05/21	主力月鄭州油菜籽油	CZCE	人民幣/噸	9,786.00	-24	-0.24	9839	9843	9714	227020	249,512
05/21	近月巴黎油菜籽	EuroNext	歐元/公噸	525.00	-1.75	-0.33	526	529	520.75	11429	96,309
05/21	主力月鄭州油菜籽	CZCE	人民幣/噸	5,767.00	59	1.03	5744	5790	5715	32	44
05/21	主力月大連棕櫚精煉油	DCE	人民幣/噸	9,635.00	-79	-0.81	9685	9755	9511	804472	481,648
05/21	近月吉隆坡棕櫚油	KLCE	馬幣/公噸	4,403.00	-112	-2.48	4509	4539	4399	2232	11,421
05/21	近月吉隆坡棕櫚仁油	KLCE	馬幣/公克	7,723.00	0	0.00	7723	7723	7723	0	0
05/21	近月吉隆坡棕櫚油_美元	KLCE	美元/公噸	1,111.00	-26.75	-2.35	1111	1111	1111	0	0
05/21	近月吉隆坡棕櫚精煉油	KLCE	美元/公噸	1,191.50	0	0.00	1191.5	1191.5	1191.5	0	0
05/21	近月南非葵花籽	SAFEX	蘭德/噸	8,695.00	-37	-0.42	8675	8720	8670.2	419	274

[ 食品類：咖啡豆 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月紐約咖啡豆	ICE-US	美分/磅	273.40	5.1	1.90	268.8	274.3	266.5	13829	75,945
05/21	紐約咖啡豆(現貨)	ICE-US	美分/磅	312.61	-1.68	-0.53	312.61	312.61	312.61	0	0
05/21	近月倫敦咖啡豆	ICE-EU	英鎊/公噸	3,622.00	55	1.54	3596	3622	3596	1	337
05/21	近月倫敦紐約咖啡價差	cnYES	美分/磅	109.11	2.60524	2.45	105.68799	110.00865	103.38799	13829	75,930
05/21	近月巴西阿種咖啡豆4/5	BMF	美元/袋(60公斤)	362.10	7.15	2.01	365	365	362.1	0	74

[ 食品類：可可豆 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月紐約可可豆	ICE-US	美元/公噸	3,767.00	-122	-3.14	3832	3943	3732	12758	73,916
05/21	紐約可可豆(現貨)	ICE-US	美元/公噸	3,909.00	0	0.00	3909	3909	3909	0	0
05/21	近月倫敦可可豆	ICE-EU	英鎊/公噸	2,850.00	-79	-2.70	2909	2961	2831	6376	43,644

[ 食品類：糖 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月紐約11號精糖	ICE-US	美分/磅	14.90	0.17	1.15	14.88	15.05	14.78	61726	407,151
05/21	紐約11號精糖(現貨)	ICE-US	美分/磅	15.04	0	0.00	15.04	15.04	15.04	0	0
05/21	連續月紐約16號精糖	ICE-US	美分/磅	36.00	0	0.00	36	36	36	0	1,193
05/21	近月倫敦5號精糖	ICE-EU	美元/50噸	445.00	4	0.91	447.8	448.3	442.8	6066	59,499
05/21	近月倫敦紐約精糖價差	cnYES	美元/噸	116.51	0.25215	0.22	119.75254	119.75254	116.50469	-1354758	-8,916,633
05/21	主力月鄭州白糖	CZCE	人民幣元/噸	5,382.00	-28	-0.52	5390	5404	5359	416039	634,596
05/21	印度糖(現貨)	NCDEX	盧比/公擔	3,910.00	10	0.26	3900	3910	3900	0	0

[ 食品類：香料 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	孜然(印度現貨)	NCDEX	盧比/公擔	19,955.40	124.95	0.63	19830.45	20000.05	19830.45	0	0
05/21	薑黃(印度現貨)	NCDEX	盧比/公擔	15,550.85	-2.25	-0.01	15553.1	15553.1	15550.85	0	0
05/21	芫荽(印度現貨)	NCDEX	盧比/公擔	12,707.60	-5.95	-0.05	12713.55	12725.1	12707.6	0	0

[ 食品類：乳製品 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥三級奶粉	CME	美分/英擔	16.92	-0.01	-0.06	16.91	16.94	16.91	81	3,902
05/21	連續月芝加哥四級奶粉	CME	美分/英擔	22.37	0	0.00	22.37	22.37	22.37	0	2,666
05/21	連續月芝加哥脫脂奶粉	CME	美分/磅	207.98	0	0.00	207.975	207.975	207.975	11	2,557
05/21	芝加哥A級脫脂奶粉現貨			2.09	-0.1175	-5.32	2.0925	2.0925	2.0925	0	0
05/21	近月歐洲脫脂奶粉	EUREX	歐元/公噸	2,950.00	1	0.03	0	0	0	0	727
05/21	近月紐西蘭脫脂奶粉	NZF	美元/公噸	3,605.00	-65	-1.77	3635	3640	3595	0	7,985
05/21	近月紐西蘭全脂奶粉	NZF	美元/公噸	3,790.00	30	0.80	3790	3795	3750	0	5,735
05/21	近月紐西蘭無水奶粉	NZF	美元/公噸	6,520.00	35	0.54	6520	6520	6520	0	1,020
05/21	連續月芝加哥奶油	CME	美分/磅	164.88	-1.125	-0.68	165	165	164.875	20	2,118
05/21	芝加哥AA級奶油現貨			1.53	-0.025	-1.61	1.525	1.525	1.525	0	0
05/21	近月歐洲奶油	EUREX	歐元/公噸	3,888.00	-6	-0.15	0	0	0	0	392
05/21	連續月芝加哥乳酪	CME	美分/磅	1.66	0	0.00	1.658	1.658	1.657	69	3,655
05/21	芝加哥奶酪現貨-桶			1.48	-0.035	-2.31	1.48	1.48	1.48	0	0
05/21	芝加哥奶酪現貨-塊			1.54	-0.03	-1.91	1.54	1.54	1.54	0	0

[ 食品類：其他 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月紐約柳橙汁	ICE-US	美分/磅	166.60	9.65	6.15	159.6	166.95	159.1	660	6,653
05/21	近月歐洲馬鈴薯	EUREX	歐元/公斤	18.50	0	0.00	0	0	0	0	0
05/21	主力月大連雞蛋	DCE	人民幣/500千克	3,856.00	96	2.55	3843	3868	3843	28	156
05/21	近月印度關華(瓜爾)豆	NCDEX	盧比/公擔	6,029.00	40	0.67	5982	6072	5960	28685	59,620

[ 牲畜類 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	連續月芝加哥育肥牛	CME	美元/磅	356.53	-9.25	-2.53	365.6	365.75	356.525	12644	32,646
05/20	芝加哥育肥牛現貨			370.72	-1.72	-0.46	370.72	370.72	370.72	0	0
05/21	連續月芝加哥活牛	CME	美分/磅	249.15	-4.125	-1.63	253.375	253.475	248.8	25224	49,978
05/21	芝加哥活牛現貨			260.00	0	0.00	260	260	260	0	0
05/21	近月巴西活牛	BMF	巴西幣/15公斤	345.50	0.9	0.26	344.8	346.45	344.5	1610	14,323
05/21	連續月芝加哥瘦肉豬	CME	美分/磅	100.03	-1.95	-1.91	101.975	102.15	99.5	17739	91,205
05/19	芝加哥瘦肉豬現貨			91.00	0.45	0.50	91	91	91	0	0

[ 纖維&木材類 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	棉花價格指數	Cotlook	美分/磅	91.50	-0.75	-0.81	91.5	91.5	91.5	0	0
05/21	連續月紐約棉花	ICE-US	美分/磅	77.98	-3.62	-4.44	81.5	81.54	77.7	25027	136,875
05/21	紐約棉花(現貨)	ICE-US	美分/磅	74.98	-3.62	-4.61	74.98	74.98	74.98	0	0
05/21	中國棉花價格指數	CC Index	人民幣/噸	17,897.00	-68	-0.38	17897	17897	17897	0	0
05/21	主力月鄭州棉花	CZCE	人民幣/噸	16,065.00	-15	-0.09	16145	16170	15955	443733	669,978
05/21	近月芝加哥木材	CME	美元/1000材	584.00	-5.5	-0.93	588.5	590	582	348	8,764
05/21	芝加哥木材(現貨)			585.00	-5	-0.85	585	585	585	0	0
05/21	主力月大連纖維板	DCE	人民幣/張	1,290.50	25.5	2.02	1272	1300.5	1272	432	2,853
05/21	主力月大連膠合板	DCE	人民幣/張	147.95	0.05	0.03	147.95	147.95	147.95	0	32

[天然橡膠類 ]

日期	名稱	交易所	報價單位	收盤價	漲跌	漲%	開盤	最高	最低	成交量	未平倉/口
05/21	遠月東京橡膠RSS3	TOCOM	0.1日元/公斤	406.30	-2.8	-0.68	408.1	410.9	405.9	300	3,340
05/21	遠月東京橡膠TSR20	TOCOM	0.1日元/公斤	350.00	0	0.00	350	350	350	0	0
05/21	近月新加坡橡膠RSS3	SIMEX	美分/公斤	283.30	-4.7	-1.63	283	284	283	6	34
05/21	近月新加坡橡膠TSR20	SIMEX	美分/公斤	220.80	-1.2	-0.54	0	0	0	0	1,720
05/21	主力月上海天然橡膠	SHFE	人民幣/噸	17,515.00	-10	-0.06	17540	17665	17320	323918	179,803

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